说起来减肥，很多很多人已经体验过不吃晚餐，晚餐只吃苹果，晚餐只吃香蕉，晚餐只喝酸奶......等等等等，那晚餐应该怎么吃呢？比较大的回答是，晚餐正常吃，但是只吃7分饱。再具体一些来说呢，其实晚餐选择的种类很重要。
这样吃伤身体：
1、晚餐只吃苹果之类。
这些单一种类水果代餐的方式，非常短暂的几天，身体还是能承受的，但是时间一长，对身体损伤是很大的。不只是对胃的损伤，身体的各个器官会因为营养摄入不充分、不均衡都会被损伤的。
瘦身必须是以健康为前提的。晚餐只吃水果，营养素非常不充分，这样身体会动用前面储存的热量，糖原、蛋白质、脂肪，都会被消耗。这样体重的减轻，不会带来形体的美观，而是身体的虚弱。
2、晚餐用酸奶、奶昔等代餐产品。
如果没有专家的指导，代餐产品的使用会是一个笑话，体验者会体验到体重迅速下降，然后体重又快速反弹，而且比使用代餐产品之前更重的这么一个笑话。因为单一使用代餐产品，来限制身体对热量的摄入，那么身体会分解身体的储备，包括糖原、蛋白质、脂肪。这是第一点。
第二点，单一使用代餐产品，并不会改变一个人的饮食习惯。如果停止使用代餐产品之后，回到以前的生活方式，还是以前的饮食结构，那么体重还是会回到以前的样子的。
晚餐应该怎么吃呢？
1）清汤、水。
饭前一碗汤，苗条又健康。这句话不是随便说说的。晚餐之前，先来一碗清汤，比如紫菜蛋花汤，蘑菇汤，或者一杯白开水。给咱们的胃一点充足感，而且稀释一下胃酸。
2）绿叶子。
绿叶子蔬菜，比如卷心菜、生菜、芹菜、菠菜等等。这些蔬菜，热量很低，而且含有丰富的膳食纤维。膳食纤维人体是分解不了的，但是却能给咱们带来很好的饱腹感。细嚼慢咽，先来一盘绿叶子蔬菜，对于晚餐的热量控制，是非常有好处的。同时，纤维素可以帮助我们清理肠道，化解便秘。有很多同学在晚餐加上一盘绿叶子蔬菜之后，便秘不治而愈了。
3）蛋白质食物
推荐晚餐吃的蛋白质食物，豆制品、蛋类是不错的选择。这些消化吸收相对比较快，而且提供的优质蛋白，可以帮我们塑造更好的形体。至于肉类，因为消化吸收时间很长，都在4小时以上，就不建议大家晚餐食用了。当然如果参加聚餐，瘦肉类也是可以适当食用的。
4）主食类
晚餐的主食，需要控制好量，因为晚上消耗的热量很少，如果摄入热量多了之后，没有消耗的热量就会转化成脂肪储存起来了。
种类方面，建议蒸煮的薯蓣类，比如红薯、山药、土豆这类；或者杂粮粥、杂豆粥。这些不但热量低，而且维生素B族营养素含量丰富，营养更为均衡。
减肥不仅是为了减重，更是要自己身体健康，所以制定合理的减肥饮食计划很重要。
