遇到节假日或者偶尔的亲朋好友之间聚餐…在这种氛围的烘托下,很容易使人饭量大增,“吃撑着了”也成了普遍现象。可这种暴饮暴食的饮食习惯真的好吗?真如老一辈人说能吃是福吗?


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暴饮暴食的危害?

01、内脏负担

千万别以为胡吃海塞只会伤害你的胃。食物的油会让你本就熬夜苦不堪言的肝更加压力山大,食物的糖会让被肥宅快乐水浸泡的胰腺直呼救命,食物的盐会让男人至宝的肾准备提前退休。甚至严重的暴饮暴食,还会让胰腺和胃产生错误信号,分泌大量胰液,导致胰管压力值高,从而使胃和十二指肠水肿,发生急性胰腺炎,突发腹痛恶心机动性休克等。


02、消化系统失调 

长期暴饮暴食会让自己的胃部消化系统产生紊乱,会产生食欲不振,肠胃消化系统长时间负荷工作从而营养过剩。导致厌食症的诱发。


正确的饮食习惯是什么呢?

01、食物多样化

首先“饭不能多吃”但要保证食物多样化。像是谷薯、肉、鱼、豆、蛋、奶、蔬菜、水果、油脂这类其实一样都不能少,每人每天应保证摄入12种以上食物。这样更加营养。并且搭配着吃3~4 种谷薯杂豆类主食,4~5 种蔬菜和水果,2~3 种肉蛋鱼,2~3 种奶及奶制品、大豆、坚果等。

我们不能光吃蔬菜水果,肉类也是必不可少的。有很多人以为不吃肉才健康,其实不是这样的,肉类对我们的身体也有很大的好处像水产海鲜鱼、虾类,它们含有较多的不饱和脂肪酸,对预防血脂异常和心血管疾病有一定作用;禽类在去皮后脂肪含量也相对较低,脂肪酸组成甚至优于畜类脂肪。


02、控制调味品用量

其次吃的种类多之外,还有一个重要的就是控制调味品的量,尤其是一些隐形盐、隐形糖等。一些“重口味”的食物会对身体会造成很大的损害,在我们烹饪时就要适量用油用盐用糖,要控好每天的量。根据《中国居民膳食指南(2016版)》建议:每天烹饪油尽量控制在 25~30 克,盐不超过 6 克,每天摄入糖不超过50克,最好控制在 25 克以下。


03、顿饭只吃“七分饱”

所谓的“七分饱”就是已经没有饿的感觉,主动进食速度也明显变慢,只是习惯性地还想多吃,第二餐之前不会提前饿。控制体内能量平衡,不要完全吃饱,更不能吃撑,并且通过运动代谢多余的能量,保持健康体重和身体活力。


我们每天吃饭其实不需要“精打细算”,而是要有一颗自觉自律的进食之心,不要暴饮暴食也不要节食不吃。做一个科学饮食的“干饭人”。


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