现在是瓜果较多的季节,也是气温较高的季节。这个季节吃瓜果,既可以增加人体的水分和维生素,同时也有利于消暑降温,但是,吃水果也要科学,否则不仅不利于健康,还会引起很多的疾病,如腹痛腹泻等。
吃水果要注意以下事项:
1. 洗干净:很多瓜果在成熟之前不仅容易在施肥时出现污染,还容易被虫、鸟、微生物等侵害,因此出现病原微生物的可能性很大,故买来或摘来的水果一定要用清水多洗几遍,把水果上的污染物和不干净的东西洗掉,同时要注意洗过的水尽量不要接触可以食用的果肉。
2. 及时食:洗干净的水果在高温下很容易坏掉,故而应该及时食用。放置时间长没有坏掉的水果,应再次洗干净。若是坏掉了,就应该丢弃。还有,放置很长已经干瘪、变色的水果会容易出现营养流失或变质。
3. 适量吃:尽管瓜果有很多营养,但并不能代替主食,只能作为佐助食物,所以夏天吃水果的时候要根据自己的健康状态食用。健康者可以适当多食,儿童、老年人、亚健康状态、以及生病时要注意少食或者不食。
4. 温着吃:现在的瓜果多数偏凉或寒,且水分多,容易坏掉,很多人喜欢将瓜果放冰箱冷藏,然后直接从冰箱拿出就吃。这样吃瓜果很容易导致脾胃受寒,引起胃肠不适。
5. 根据个体健康特点食用:由于瓜果本身具有一定的特性,故应根据瓜果的特性,结合自己的体质,进行瓜果的选择和食用。如西瓜偏凉,含糖高,且水分多,因此吃了容易产生血糖高,腹部膨胀,对阳虚和寒凉体质具有加重的作用,且容易利尿,对糖尿病,阳虚体质,以及中老年小便多且容易漏尿者均要少吃。
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