脂肪不易传热，尤其是分布在皮下的脂肪能减少热量散失，防止外界辐射热侵入，因此一般肥胖者特别怕热。然而，让不少人纳闷的是肥胖者体内堆积那么多脂肪，为什么冬天还冻得瑟瑟发抖，根本不扛冻呢。
为什么肥胖者不抗冻？
大部分脂肪分布在皮下，是机体储存热量的一种方式，能起到保暖效果。不过脂肪根本无法让自己产生热量，之所以能抵御寒冷是因为脂肪能避免体内热量散失。真正产热保温的是肌肉，肌肉组织中分布着大量毛细血管和纤维，血液流通时为肌肉提供热量，血液循环速度越快，越容易感觉到温暖。身体上的产热场所是线粒体，正好肌肉细胞中含有大量线粒体，所以肌肉能自主产热。
冬季怎样做能增加肌肉？
1、均衡锻炼
完整的训练需8~10个不一样的动作，身体上大多数肌肉群参与其中，涉及的范围较广，不能只是练手臂、腿部或臀部。值得注意的是，身体每个部位练到位后，才能开始练下一个地方。青年人增加肌肉可选择器械运动，老年人可选择深蹲或俯卧撑。
2、先练习大肌肉群
常见的大肌肉群训练有卧推，有两个以上的关节能得到锻炼，因此先锻炼大肌肉群；然后再锻炼小肌肉群如小臂弯举杠铃。
3、补充足够营养
蛋白质是肌肉生长的基础，因此应多吃含优质蛋白质的食物如奶类、瘦肉、蛋类和豆类等，应把蛋白质均匀分布在一日三餐中，这样能更好的合成肌肉；身体上大多数钙分布在牙齿和骨骼中，仅仅一小部分存在于组织和体液中，钙元素参与肌肉兴奋和收缩以及神经传导，而且也利于血液凝固，可以从豆类或豆制品、绿叶蔬菜和奶类中获取钙；研究发现，成年人体内缺乏维生素D易造成肌肉和骨骼疼痛，若想要增加肌肉力量，需多吃动物肝脏和蛋黄等。
冬季气温低，出汗较少，新陈代谢速度减慢，所以应多锻炼来增加肌肉，不仅仅加快全身血液循环，提高基础代谢率，燃烧体内多余脂肪，而且也能提高耐寒能力。不过，锻炼应遵循循序渐进原则，以身体稍微出汗为宜。不管选择哪种训练方式都必须由专业人士指导，保证每个动作都要科学规范。
